sí, me chupa un weblog que nadie entre a este weblog. puedo poner la fórmula de la coca-cola, de la bomba H que igual nadie se entera. noalavida. qué al pedo. cualquier idiota tiene un weblog.
bost protestón, injustificado, autorreferencial y poco inspirado de miércoles lluvioso a las 15.50. decí que están las corona enfriándose en la heladera.
un saludo a mi mamá que me está mirando.
miércoles, junio 30, 2004
martes, junio 29, 2004
sospechas
Sospeche si el autor de la "novela del año" tiene menos de 30 años. Sospeche más aún si tiene más de 50. Sospeche si lleva un gran prólogo. Sospeche aún más si no tiene ninguno. Sospeche si en la contratapa se mencionan cualquiera de las siguientes frases o palabras: "juego de espejos", "deconstrucción de la memoria", "iluminación", "revelación", "alma". Sospeche si en la foto de la solapa el autor sonríe. Sospeche más si está serio. Si entre sus estudios figura cualquier cosa vinculada a las letras o la filosofía, sospeche también. Si su obra anterior se reduce a "ediciones del autor", sospeche aún más. Si el libro incluye una faja donde se aclara que el libro fue el que el jurado del premio X relegó a un segundo lugar, o tuvo la gentileza de otorgar una mención, sospeche. Sospeche aún más si en la faja dice que el jurado le dio el primer premio. Ahora, llegará el momento en que usted tendrá que dejar de sospechar, y efectivamente leer el libro. Aunque para eso también sea recomendable un poco de sospecha.
lunes, junio 28, 2004
sopa juliana de verduras à la noalavida
como parte del programa noalavida denominado "saberes para el buen vivir", incluímos hoy en este weblog la receta de la sopa juliana de verduras à la noalavida. esta receta fue preparada especialmente por nuestro consultor en gastronomía y eventos sociales jean font de bon. "una sopa para rechupar la cuchara", según él mismo la define. ideal para estos fríos polares que azotan a la capital más austral del mundo (¿será verdad eso?)
sopa juliana de verduras à la noalavida
Receta para 4 personas con poca hambre, o 1 con buen diente. Vamos. Es una sopita. Acompáñela con un buen churrasco con papas fritas. Aquí va.
Ingredientes
50 g de zanahoria cortada en juliana fina
50 g de cebolla cortada en juliana fina
y todo lo que sigue también va en juliana fina, ok? que qué? que cómo es cortar en juliana fina? ah, mi viejo. aprenda las básicas y después vuelva. esta no es una clase para amateurs.
50 g de cebolleta
100 g de puerros (hay gente que les dice porros, pero si los piden así en el supermecado algun tarado va a mirar con cara rara. digamos puerros y todos contentos)
100 g de papas
100 g de repollo
50 g de jamón serrano
50 g de acelga
50 g de espinaca
30 g de aceite de oliva (obviamente, ésto no va cortado en juliana fina)
50 g de nabos (si, en la vuelta está lleno de nabos, pero acá con 30 g alcanza)
6 g de ajo
50 g de lechuga
1 troli y medio de agua. no sean ratas y usen mineral sin gas que queda más rica, pero bueh, con la de la canilla filtrada también está bien.
elaboración (es bien como para tarados, así que la van a sacar fácil)
En una olla rehogar el ajo, jamón, la cebolla, la cebolleta y el puerro. Añadir el resto de las verduras y rehogar un poco más. Añadir el agua y dejar hervir 20 minutos. Y ya está lista para servir. Ñam Ñam. Qué rico. Me voy a tomar una sopa. ¡Y qué sopa!
Jean Font de Bon
sopa juliana de verduras à la noalavida
Receta para 4 personas con poca hambre, o 1 con buen diente. Vamos. Es una sopita. Acompáñela con un buen churrasco con papas fritas. Aquí va.
Ingredientes
50 g de zanahoria cortada en juliana fina
50 g de cebolla cortada en juliana fina
y todo lo que sigue también va en juliana fina, ok? que qué? que cómo es cortar en juliana fina? ah, mi viejo. aprenda las básicas y después vuelva. esta no es una clase para amateurs.
50 g de cebolleta
100 g de puerros (hay gente que les dice porros, pero si los piden así en el supermecado algun tarado va a mirar con cara rara. digamos puerros y todos contentos)
100 g de papas
100 g de repollo
50 g de jamón serrano
50 g de acelga
50 g de espinaca
30 g de aceite de oliva (obviamente, ésto no va cortado en juliana fina)
50 g de nabos (si, en la vuelta está lleno de nabos, pero acá con 30 g alcanza)
6 g de ajo
50 g de lechuga
1 troli y medio de agua. no sean ratas y usen mineral sin gas que queda más rica, pero bueh, con la de la canilla filtrada también está bien.
elaboración (es bien como para tarados, así que la van a sacar fácil)
En una olla rehogar el ajo, jamón, la cebolla, la cebolleta y el puerro. Añadir el resto de las verduras y rehogar un poco más. Añadir el agua y dejar hervir 20 minutos. Y ya está lista para servir. Ñam Ñam. Qué rico. Me voy a tomar una sopa. ¡Y qué sopa!
Jean Font de Bon
Etiquetas:
gastronomía,
jean font de bon,
recetas,
sopa
domingo, junio 27, 2004
bienvenido wilmer delmur a la blogósfera
resulta difícil acomodar al excéntrico wilmer delmur en el panorama de la literatura contemporánea. se lo podría definir como un lobo antunes narcotizado en diálogo perverso con un amanerado boris vian, empapado de un solipsismo extremo influenciado por el fatalismo de K. W. Philips, y quizá eso es quedarse a mitad de camino. nacido en 1946 en la alemania ocupada y criado en el río de la plata, delmur comenzó a escribir tardíamente, luego de desfilar por ámbitos científicos y académicos tan disímiles como el Instituto Nacional de Pesquisa Espacial de Ribeirão Preto o la Escuelas E.U.C.I, donde se graduó como Técnico en Mecánica Automotriz. despreciado por la intelligentsia, incomprendido por sus colegas e ignorado por el gran público, wilmer delmur se las ingenió de cualquier manera para publicar regularmente. títulos como sueñan los androides con minas en bolas (1972) o simple, romántico y pelotudo (1984) lo consagraron como un autor de culto. mientras prepara lo que será su próxima novela, demasiado amor para un idiota, wilmer delmur inauguró su weblog, donde publica regularmente sus escritos. bienvenido wilmer delmur a la blogósfera.
Etiquetas:
alemania,
androides,
delmur,
minas en bolas,
weblogs
sábado, junio 26, 2004
el amanecer de los muertos
el título bien podría hacer referencia a cualquiera de las mañanas de los últimos 3 o 4 días, pero no. es sobre la remake de la película de George A. Romero, que se estrenó la semana pasada en montevideo. pues bien, la peli no está nada mal. no comparo con la original porque no la vi, pero hay que darle crédito a Zack Snyder por arreglárselas para generar ese clima de película berreta, sin demasiadas pretensiones, algunos buenos sustos, un poco de humor y otro poco de gore. la original de 1978 era la continuación de night of the living dead (1968), peliculón que el sr. K nos enseñó en clase de historia del cine. qué grande el sr. K. pero el tema era el amanecer de los muertos, versión 2004. vale la pena.
ps. el día que fui a ver el amanecer... el multiplex de mi barrio desbordaba de niños y niñas, aunque muchas más niñas que niños, y vestidas como si no fueran tan niñas. era el preestreno de cuatro caminos, la película de ErreWay. Pero esa es otra historia...
zombie flicks are cool. cool sucks.
ps. el día que fui a ver el amanecer... el multiplex de mi barrio desbordaba de niños y niñas, aunque muchas más niñas que niños, y vestidas como si no fueran tan niñas. era el preestreno de cuatro caminos, la película de ErreWay. Pero esa es otra historia...
zombie flicks are cool. cool sucks.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
